润滑油可以吃？揭秘长城润滑油如何打造“食品级”安全

　　提到润滑油可以“吃”，听上去恐怕有点“耸人听闻”。其实不然，食品级润滑油具体是指在生产过程中与食品发生接触不会对消费者构成任何生理危害，或对食品的气味或味道不造成任何影响的一种专业润滑脂。食品级润滑油应用范围广泛，小到豆浆机，大到面包烘烤箱，与人们的日常生活息息相关，直接影响到每个人的饮食安全。

　　食品级润滑油是保障食品安全的重中之重，其生产要求和检验标准自然十分严格。首先要有出色的润滑性能。由于食品级润滑油是专门针对食品机械的工作环境，如高/低温、高湿度等设计配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。其次必须符合相关的食品安全法规要求。在国内，《食品安全法》明确指出在食品加工生产过程中，偶然与食品接触的食品加工机械润滑部位必须使用食品级润滑剂。

　　一直以来，长城润滑油不断升级润滑油生产加工技术，目前已实现航天和民用润滑产品在核心技术、科研团队、生产工艺、生产设备等方面的共享。长城润滑油科技开发部主任张春辉博士说，科研人员以航天中的绿色润滑技术为基础，研制出了适于民用的高性价比食品级润滑剂，以满足食品领域的润滑需求。目前，源自航天润滑油的尖端技术已广泛应用到汽车、家电、纺织、建材、钢铁、食品等诸多民用领域当中，发展前景广阔。

　　据了解，本次世锦赛期间，长城润滑油“可以吃的润滑油”产品在中石化美好生活馆亮相，很多感兴趣的朋友前去一探究竟。

来源：北京晨报

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